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CRUDITA'

II nostro crudo : mazzancolla, gambero rosso, scampo, tartare di ombrina (2-4) - 20
 
Tartare di ombrina salsa di carote arrosto e mandorle tostate (4-8) - 17
 

ANTIPASTI

Tavernetta Tapas baccalà mantecato, cotoletta di alici, mazzancolle alla scapece e giardiniera (1-2-3-4-7-9-12)  - 19

Fiore di zucchina in tempura, acciughe del Mar Cantabrico e bufala (1-4-7)  -  16

Astice ai carboni salsa BBQ e peperone arrosto (2-6-12)  -  23

Polpo rosticciato hummus di piselli, crumble di taralli alle erbe, cialda di riso nero (1-11-14)  - 17

Seppie alla brace, sedano grigliato, patata dolce, emulsione marina (9-14)  - 16

Carpaccio di manzo marinato citronette, frutti rossi e crackers ai cereali (1-8-11)  - 16

Pizza fritta crudo di Parma, rucola e fichi caramellati (1-7-12)  -  15

 

LA PASTA 

Cappellacci di zucca con ragù di coniglio, finferli e crema al parmigiano (1-3-7-9-12)  -  18

Maccheroncini al torchio calamaroncini, canocchie, vongole sgusciate, zucchine e pomodorini (1-9-12-14)  -  18

Spaghetti monograno Felicetti con vongole veraci e olio al prezzemolo (1-9-12-14)   -  21

Tagliolini con triglia olive taggiasche, uvetta, pinoli e maggiorana (1-3-4-9-12)  -  18

Passatelli asciutti con tartufo nero, strigoli e fonduta al parmigiano (1-3-7-9)  -  17

Tagliatelle o Cappelletti Romagnoli con ragù alla bolognese (1-3-7-9-12)  - 15

 

SECONDI

Rombo chiodato burro demi salè, limone, fagiolini, cavolfiore e terra di olive (1-4-7)  - 23

Fritto misto di pesce dell'Adriatico con paranza (1-2-4-14)  - 20

Spiedini alla Romagnola con nostrano di seppia e mazzancolle, pomodorini gratinati (1-2-3-7-14)  - 22

Ricciola scottata al moscovado, pepe rosa, salsa soia e miele, bieta e porro fritto (1-4-6)  -  25

Tagliata di controfiletto di Angus irlandese e verdure ai ferri  - 23

Costata di vitello alla griglia e patate arrosto  - 23

 

DESSERT

La nostra zuppa inglese (1-3-7-12)  - 8

Tartelletta settembrina crema frangipane, fichi e spuma alle mandorle (1-3-7-8-12) - 8

Millefoglie infinitamente vaniglia, salsa al caffè (1-7)  - 8

Coppa gelato alla nocciola tenerina, crumble di tahini e salsa toffee (1-3-7-8-11)  - 8

Sorbetto al lampone  - 7

 

Servizio e cortesia      € 3,50

 


Prenotazione consigliata

 

Tel. 0544 446014 · WhatsApp +39 328 7584874

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