Menu Ristorante

CRUDITÀ

Il nostro crudo
mazzancolla, gambero rosso, scampo, tartare di ombrina - 20

Tartare di ombrina
salsa di carote arrosto e mandorle tostate - 17

Tavernetta Tapas
baccalà mantecato, cotoletta di alici, mazzancolle alla scapece e giardiniera - 19

Fiore di zucchina in tempura
acciughe del Mar Cantabrico e bufala -16

Astice ai carboni
salsa BBQ e peperone arrosto -23

Polpo rosticciato
hummus di piselli, crumble di taralli alle erbe e cialda di riso nero - 17

Seppie alla brace
sedano grigliato, patata dolce ed emulsione marina -16

Carpaccio di manzo marinato
citronette, frutti rossi e crackers ai cereali -16

Pizza fritta
crudo di Parma, rucola e fichi caramellati - 15

Cappellacci di zucca
ragù di coniglio, finferli e crema al Parmigiano - 18

Maccheroncini al torchio
calamaroncini, canocchie, vongole sgusciate, zucchine e pomodorini - 18

Spaghetti Monograno Felicetti
vongole veraci e olio al prezzemolo - 21

Tagliolini con triglia
olive taggiasche, uvetta, pinoli e maggiorana - 18

Passatelli asciutti
tartufo nero, strigoli e fonduta al Parmigiano - 17

Tagliatelle o Cappelletti Romagnoli
ragù alla bolognese - 15

Rombo chiodato
burro demi-sel, limone, fagiolini, cavolfiore e terra di olive - 23

Fritto misto di pesce dell'Adriatico
con paranza - 20

Spiedini alla Romagnola
nostrano di seppia e mazzancolle, pomodorini gratinati - 22

Ricciola scottata al Moscovado
pepe rosa, salsa di soia e miele, bieta e porro fritto - 25

Tagliata di controfiletto di Angus irlandese
verdure ai ferri - 23

Costata di vitello alla griglia
patate arrosto - 23

La nostra Zuppa Inglese -8

Tiramisù -8

Millefoglie infinitamente vaniglia
salsa al caffè -8

Coppa gelato alla nocciola
tenerina, crumble di tahini e salsa toffee - 8

Sorbetto al lampone -7

Servizio e cortesia
€ 3,50

PRENOTAZIONE CONSIGLIATA

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Viale dei lecci 11, Marina Romea - Ravenna